กลุ่มอาสาสมัครรณรงค์การเก็บขยะใต้น้ำ และกลุ่มท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ชมสาธิต ชิมอาหารไทย ชื่นชอบรสชาติและความหลากหลายของวัตถุดิบ
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครซิดนีย์ และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานซิดนีย์ จัดกิจกรรมเพื่อเผยแพร่อาหารไทยและวัฒนธรรมไทย ณ สวนสัตว์ Taronga เมื่อวันที่ 30 เม.ย. 2564 โดยเชฟสุเจตน์ แสนคำ เจ้าของร้านอาหาร Spice I am ได้สาธิตการทำห่อหมกให้แก่ชาวต่างชาติที่เข้าร่วมกิจกรรม AWARE - Dive Against Debris: ทำความสะอาดชายหาด ณ บริเวณ Clifton Gardens Reserve
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้ในการทำอาหารไทย (ห่อหมก) และชื่นชอบความหลากหลายในการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติมาปรุงอาหาร ตลอดจนได้มีโอกาสชิมอาหารปรุงเสร็จใหม่หลังจากการสาธิต รวมถึงชานมเย็นเครื่องดื่มหวานหอมขึ้นชื่อของไทย นอกจากนี้ มีการจัดแสดงนาฏศิลป์ไทยจากวง Siam Classic Dance ซึ่งเป็นการเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมไทยในโอกาสนี้ด้วย